Beschrijving
‘BENI’ is de premium Uméshu (Japanse pruimen sake) gemaakt door de Makino Brouwerij. Deze umeshu is gemaakt van Beni-no-mai: een speciaal geteelde zeldzame pruim die een zeer goede zorg vereist voor een mooie groei. Deze pruim geeft de sake zijn intense fruit smaken en aroma’s van acerola, cassis en cranberry’s. Het is een zoete, zachte drank met een frisse afdronk.
Alc. 11%